【原料简介】：葫芦科苦瓜属植物，味甘苦。原产东印度，广泛栽培于 热带到温带地区。中国南北均普遍栽培，要求较高的温度，耐热而不耐寒。苦瓜属于短日作物，喜光不耐荫。

【营养成分】：苦瓜含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、胡萝卜素、维生素B2、维生素C、苦瓜苷、钙、铁、磷等；其中，维生素C含量非常丰富。

【产品名称】：苦瓜多肽

【英文名称】：Bitter Melon P.E.

【产品性状】：苦瓜多肽颜色为淡黄色精细粉末

【提取来源】：新鲜的专用苦瓜籽胚芽中提炼

【产品规格】：60%，75%（本品），  80%

【溶解性】：苦瓜多肽易溶（水）

【包装方式】：1公斤/铝箔袋，25公斤/纸板桶

【储存条件】：应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方，有效期为两年

【公司简介】：

郑州天顺食品添加剂有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。