郑州天顺食品添加剂有限公司
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郑州天顺 现货 柠檬酸铁铵
起订量 (公斤)价格
25-20052 /公斤
200-50048 /公斤
≥50042 /公斤
  • 产地:中国 河南郑州厂家
  • 发布日期: 2021-05-08
  • 更新日期: 2025-02-13
产品详请
主要用途 营养强化剂
CAS 见包装
型号 食品级
包装规格 1*25kg
外观 棕褐色颗粒
保质期 两年
有效物质含量 99.5%
主要营养成分 柠檬酸铁铵
含量 99.7%

一、简介

中文名称:柠檬酸铁铵

中文别名:柠檬酸铁(III)铵;枸橼酸铁铵;2-羟基-1,2,3-丙三羧酸铁(III)铵盐;柠檬酸铁胺;

英文名称:Ammonium ferric citrate

CAS号:1185-57-5

分子式:C6H8FeNO7

分子量:261.97500

质量:261.96500

二、性状

1、性状:为棕褐色颗粒,有引湿性;

2、铁含量:20.5-22.5%;

3、氯化物:≤0.14%;

4、硫酸盐:≤0.5%;

5、铅盐:≤0.003%;

6、砷盐:≤0.005%

三、用途

根据含铁量不同有两种形态:含铁量为14.5 16.0时,为绿色;含铁量为16.518.5时,为棕色。二者均为由铁、铵和柠檬酸所组成的络合盐。二者均易潮解,易生酶。