郑州天顺食品添加剂有限公司
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柠檬酸铁铵生产 柠檬酸铁铵 郑州天顺
起订量 (公斤)价格
25-20052 /公斤
200-50048 /公斤
≥50042 /公斤
  • 产地:中国 河南郑州厂家
  • 发布日期: 2021-05-08
  • 更新日期: 2025-02-13
产品详请
主要用途 营养强化剂
CAS 见包装
型号 食品级
包装规格 1*25kg
外观 棕褐色颗粒
保质期 两年
有效物质含量 99.5%
主要营养成分 柠檬酸铁铵
含量 99.7%

中文名称: 柠檬酸铁铵

中文同义词: 2-羟基-1,2,3-丙三羧酸铁(III)铵盐;枸橼酸铁铵;枸椽酸铁铵;柠檬酸铁铵;枸橼酸铁铵(棕色);柠檬酸铁铵,绿色;柠檬酸胺铁;枸椽酸铁铵(棕色)

英文名称:Ammonium ferric citrate

CAS号: 1185-57-5

分子式: C12H22FeN3O14

分子量: 488.16

EINECS号:214-686-6

外观:红棕粉状

25kg/纸板桶

【性状】绿色至红棕色粉末。铁腥味低,极易溶于水,不溶于乙醇,水溶液呈中性,在空气中易吸潮,对光不稳定,遇碱溶液有沉淀析出。

【制法】以柠檬酸、硫酸亚铁、液体无水氨为原料,经反应釜合成、沉淀、浓缩、干燥而成。

根据含铁量不同有两种形态:含铁量为14.5%~ 16.0%时,为绿色;含铁量为16.5%~18.5%时,为棕色。二者均为由铁、铵和柠檬酸所组成的络合盐。二者均易潮解,易生霉。