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主要用途 | 营养强化剂 |
CAS | 见包装 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25kg |
外观 | 棕褐色颗粒 |
保质期 | 两年 |
有效物质含量 | 99.5% |
主要营养成分 | 柠檬酸铁铵 |
含量 | 99.7% |
柠檬酸铁铵简介:
中文名称:柠檬酸铁铵
英文名称:Ammonium ferric citrate
别名: 枸橼酸铁铵,2-羟基-1,2,3-丙三羧酸铁铵盐
分子式(Formula): FeC6H5O7.NH4OH;C6H10FeNO8
分子量(Molecular Weight): 279.99
CAS No 1185-57-5
柠檬酸铁铵 ,又名枸橼酸铁铵,2-羟基-1,2,3-丙三羧酸铁铵盐。柠檬酸铁 FeC6H5O7和柠檬酸铵(NH4)3C6H5O7的复盐。外观为棕色或绿色的鳞片或粉末。无臭。味咸微带铁味。有潮解性,遇光不稳定,易溶于水。与铁氰化钾用为蓝图印相,以及照片的黄绿、蓝色调色等。