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主要用途 | 营养强化剂 |
CAS | 见包装 |
型号 | 食品级富马酸亚铁 |
包装规格 | 1*25kg |
外观 | 橙红色或红棕色粉末。 |
保质期 | 两年 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 富马酸亚铁 |
含量 | 99.6% |
是否进口 | 否 |
一、简介
中文名:富马酸亚铁
英文名:Iron(II) fumarate
别 称:反丁烯二酸亚铁
二、性状
产品性状橙红色或红棕色粉末。(粒径小,水分越低,颜色越浅)无臭,稍有咸涩味,微溶于酸,几乎不溶于水和乙醇。
三、用途
1、富马酸亚铁在常用的有机亚铁中,富马酸亚铁稳定性是高的,如甘氨酸亚铁极易氧化,刺激性小,而起效快。
2、富马酸亚铁不会游离出Fe2+,不会对维生素等造成的破坏,也不会催化氧化反应,富马酸亚铁与多种物质有良好的配伍性。
3、富马酸亚铁的吸收方式不同于FeSO4,使用富马酸亚铁能缓解微量元素之间的吸收时的竞争拮抗,不但提高了亚铁的吸收利用率,还提高了其他元素的吸收率。