中文名称：维生素D2

中文别名：钙化醇 ; 麦角钙化甾醇; 维生素丁2; 麦角钙化; 麦角钙化醇

英文名称：Vitamin D2

CAS号：50-14-6

EINECS：200-014-9

分子式：C28H44O

分子量：396.6484

性状：无色针状结晶或白色结晶性粉末，无臭无味，遇光或空气变质，耐热性好

【应用领域】

食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

【包装】本品采用双层包装：内层用食用聚乙烯塑料袋密封，外用纸板箱包装。每箱净含量为25kg,还可根

据用户需要包装。

【运输】应轻装轻卸。防止日晒、雨淋，不能与有毒、有害物品混运、本品为非危险品，可按一般化学品

运输。

【贮存】应贮存在干燥清洁避光的环境中，严禁与有毒物质混放，以免污染。保质期为两年。