薄荷脑

CAS：2216-51-5

分子式：C10H20O 

分子量：156.26 

沸点：212℃ 

熔点：41-43℃ 

性质描述：无色针状结晶或粒状。

熔点41-43℃（42-45℃），沸点216.5℃，相对密度0.890（1515℃），折光率1.458。易溶于醇、氯仿、醚、冰醋酸、液状石蜡及石油醚，微溶于水。薄荷醇含有三个不对称碳原子，已知四个空间顺式和反式异构体，它们每个都有右旋型、左旋型以及消旋型。左旋薄荷醇具有特征有薄荷香气并有清凉的作用。消旋薄荷醇（[89-78-1]）也有清凉作用，其它的异构体无清凉作用。