产品()简介

中文名称;多聚果糖

英文名称:Polyfructose

主要成分:多聚果糖

多聚果糖 94.5

平均聚合度（DP） 23

水分 4.5

灰分 0.2

pH值（10在普通水中） 5.07.0

以菊苣根为原料，经提取过滤，去除蛋白质、矿物质及短链果聚糖，喷雾干燥等步骤制成多聚果糖。

产品性状

性状 白色粉末。

产品用途

多聚果糖是一种优良的水溶性膳食纤维，可以预防 与结肠癌、降低血液胆固醇、稳定血糖水平；同时还是一种很好的“益生元”，具有调节肠道菌群、增殖双歧杆菌、促进钙的吸收、促进免疫调节、抗龋齿等保健功能，可减少肝*毒素，能在肠中生成抗癌的有机酸，有显着的防癌功能。多聚果糖被誉为 时代后潜力的新一代添加剂促生物质，在法国被称为原生素（hormone maternelle）。

我国GB 148802012食品营养强化剂使用标准中规定婴幼儿配方食品、婴幼儿谷类辅助食品、儿童及孕产妇乳粉中多聚果糖的用量不超过64.5 g/kg