葡萄籽原花青素属多酚类化合物的集合体，主要为儿茶素、表儿茶素、没食子酸和表儿茶素没食子酸，其中主要是儿茶素和表儿茶素。由四个以下的单体聚合而成的成为低聚原花青素，五聚体以上为高聚原花青素PPC），研究表明低聚体（OPC）的抗氧能力高于其他，其中二聚体的强。

【中文名称】葡萄籽提取物

【别    名】葡萄籽OPC 原花色素苷

【英文名称】Grape seed extract powder OPC（Tianherb）

【分子式/量】 Unspecified /468.42

【CAS   号】84929-27-1

【规    格】OPC95%

【外    观】棕红色粉末，气微，味涩。易溶于水，溶于乙醇。

【来    源】葡萄籽OPC来源于新疆葡萄籽。