叶黄素，别名类胡萝卜素、胡萝卜醇、植物黄体素、核黄体、万寿菊花素及植物叶黄素等，英文名为Lutein，分子式为C40H56O2，相对分子量为568.85。橙黄色粉末，浆状或液体，不溶于水，溶于己烷等有机溶剂。叶黄素是人类日常食用生果及蔬菜时可吸收到的营养素，但吸收利用率一般较低。如果缺乏叶黄素，可服用补充剂。如果有较差消化系统的老年人，可以使用舌下的喷剂来补充叶黄素。早在1996年叶黄素已被加入为膳食补充剂。另外，过量吸取叶黄素会对造成多余的负担，建议用量每日大约为12毫克

【中文名称】万寿菊提取物

 【英文名称】 Lutein

 【提取来源】万寿菊

 【主要成分】叶黄素

 【含量规格】5% 10% 20% 80%

 【产品外观】黄色

 【产品粒径】80目

 【产品级别】原料

 【储存条件】阴凉、干燥、避光、避高温处

 【保质期限】24个月