【产品名称】核桃仁提取物
【产品别称】胡桃仁、胡桃肉
【英文名称】Walnut Extract

【提取来源】成熟果实的核仁

【简      介】核桃，又称胡桃，羌桃，为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界*的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素，对人体有益
【地理分布】产于华北、西北、西南、华中、华南和华东。分布于中亚、西亚、南亚和欧洲。
【主要成分】含脂肪油，主要为亚酸油，油酸，亚麻酸的甘油酯；另含蛋白质，碳水化合物α-及γ-维生素E、维生素B2等

【生产工艺】原料、清洗原料、3遍提取、浓缩、喷雾干燥成粉、过筛、包装。

【产品规格】本品10:1，另有20:1 ，30：1 可定制

【产品外观】棕黄色粉末
【检测方法】TLC

【产品目数】80目筛