【产品简介】 

胶原三肽（collagen tripeptide,CTP)，是利用先进的生物工程技术由猪皮、鱼皮为原料制备的胶原蛋白的*小结构单位，是一种含有甘氨酸、脯氨酸（或羟脯氨酸）外加一个其他氨基酸的三肽。简单的说，胶原三肽其实就是利用先进的生物工程技术截取大的胶原蛋白分子中的对皮肤有用的小分子结构。其结构可以简单的表示为Gly-x-y。其平均分子量为280道尔顿，由于胶原三肽的分子量很小，因而能够被人体充分吸收，与此同时，胶原三肽还能够极有效的渗入角质层，真皮层和头发根部细胞内。对于较大分子胶原蛋白而言，胶原三肽更能有效的服务于人类的健康与美丽。

【产品用途】

食品工业的作用

营养性、修复性、保湿性、亲和性。 

作为食品添加剂可以运用到普通食品中，用作肉制品、冷冻食品、乳制品等的改良剂，使产品性状更优，口感更好。