一、简介

胶原三肽（collagen tripeptide,CTP)，是利用先进的生物工程技术由猪皮、鱼皮为原料制备的胶原蛋白的*小结构单位，是一种含有甘氨酸、脯氨酸（或羟脯氨酸）外加一个其他氨基酸的三肽

二、性状

白色精细粉末

三、用途

胶原三肽中含亲水性的天然保湿因子，而且稳定的三螺旋结构能强劲锁住水分，让皮肤时刻保持湿润、水嫩的状态！胶原蛋白与胶原肽均具有保湿的作用，由于CTP即含有分子量小的部分，又含有分子量大的部分，因此它不仅具有同样的护肤作用，且更为稳定和明显。应用阻抗仪测定电导度值来表征角质层的水分含量。结果表明，CTP的应用不仅保持住水分，而且是其水分含量增加，起到了保湿作用。

食品营养强化初是作为一种公众健康问题的解决方案提出的。食品强化总的目的是保证人们在各生长发育阶段及各种劳动条件下获得的合理的营养，满足人体生理、生活和劳动的正常需要，以维持和提高人类的健康水平。