中文名称：玛咖粉

拉丁名称：Lepidium meyenii Walp

基本信息：种属：人工种植的玛咖（十字花科独行菜属）食用部位：根茎

质量要求：

蛋白质≥10%

膳食纤维≥10%

水分≤10%

生产工艺简述：以玛咖为原料，经切片、干燥、粉碎、灭菌等步骤制成。

使用量：≤25克/天

玛卡（学名：Lepidium meyenii Walp.），（西班牙语：Maca）。是原产南美洲的一种十字花科植物。叶子椭圆，根茎形似小圆萝卜，可食用，营养成份丰富，有“南美人参”之誉。玛卡的下胚轴可能呈金色或者淡黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色。淡黄色的根 常见，形状、味道也 。

玛卡富含高单位营养素。玛卡原产高海拔山区，适宜在高海拔、低纬度、高昼夜温差、微酸性砂壤、阳光充足的土地中生长；分布于南美安第斯山脉，人工种植于秘鲁中部和南部，中国的云南和新疆等地区，有较大面积的适种土地。

【产品规格及包装】

固体粉末：25kg/桶、25kg/袋、20kg/箱、1kg铝塑袋包装，也可根据客户要求定制！

液体：20kg/桶、25kg/桶，也可根据客户要求定制！