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| 主要用途 | 营养强化剂 |
| CAS | 见包装 |
| 型号 | 食品级L-谷氨酸 |
| 包装规格 | 25*1 |
| 外观 | 白色或无色鳞片状晶体 |
| 保质期 | 两年 |
| 有效物质含量 | 99% |
| 主要营养成分 | L-谷氨酸 |
| 含量 | 99% |
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中文名称:L-谷氨酸
英文名称:L-Glutamic Acid
英文别名:H-Glu-OH
CAS号:56-86-0
分子式:C5H9NO4
分子量:147.13
纯度 gt;99.0%(T)
等级:GR
MDL号:MFCD00002634
产品性状
白色结晶性粉末、几乎无臭,有特殊滋味和酸味。224度~225度分解。饱和水溶液的PH值约3.2。难溶于水、极易溶于甲酸。溶解度(g/100g水);0.72(20度),1.51(40度),3.17(60度),6.66(80度)。





