基本信息

• CAS编号：67-48-1

• EINECS编号：200-655-4

• 别名：氯化胆脂

• 分子式：C5H14ClNO

• 型号：见包装

• 主要营养成分：氯化胆碱

• 外观：白色

• 产品英文名称：Choline chloride

• 有效物质含量：99%

• 主要用途：食品添加剂

氯化胆碱 

白色吸湿性结晶，无味，有鱼腥臭。Mp240℃。10%水溶液pH5-6，在碱液中不稳定。本品易溶于水和乙醇，不溶于 石油醚、苯和二硫化碳。低毒，LD50(大鼠，经口)3400 mg/kg。用于治疗脂肪肝和肝硬化。也作为禽畜饲料添加剂，能刺激卵巢多产蛋、产仔及禽畜、鱼类等增重。