【公司简介】 

郑州天顺食品添加剂有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。

【产品简介】

品名：苋菜红

包装：牛皮纸袋

规格：25KG

储存：阴凉、干燥、通风常温的环境下保存

CAS号：915-67-3

详细介绍：　别名 1-（4′-磺基-1′-萘偶氮）-2-萘酚-3，6-二磺酸三钠盐、CI食用红色9号、食用赤色2号（日）

产品性状 红褐色或暗红褐色均匀粉末或颗粒，无臭，耐光、耐热性（105）强，对柠檬酸、酒石酸稳定，在碱液中则变为暗红色。易溶于水，呈带蓝光的红色溶液，可溶于甘油，微溶于乙醇，不溶于油脂。本品遇铜、铁易褪色，易被细菌分解，耐氧化、还原性差，不适于发酵食品应用。

使用范围：　根据我国食品添加剂使用卫生标准（GB 2760-1996）规定：可用于高糖果汁（味）或果汁（味）饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、青梅、山楂制品、渍制小菜，使用量0.05g/kg；用于红绿丝、绿色樱桃（系装饰用），用量0.10g/kg。

营养生理功能

天然苋菜红色素色泽鲜艳，无毒，安全性高，性质稳定，是优良的天然食用色素。苋菜富含易被人体吸收的钙质，对牙齿和骨骼的生长也可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛。它含有丰富的铁、钙和维生素K，具有促进凝血，增加血红蛋白含量和提高其携氧能力，促进造血等功能。苋菜红作为从苋菜中提取的一种天然色素，具有苋菜的一些营养功能，能补充一定的矿物元素 。