【公司简介】 

郑州天顺食品添加剂有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。

【产品简介】

品名：日落黄、食用黄色5号（日本）、食用黄色3号、夕阳黄、橘黄、晚霞黄  

英文：sunset yellow、SY

CAS号：有

分子式：C16H10N2Na2O7S2

颜色和性质：日落黄为橙红色颗粒或粉末，无臭。耐光、耐热性（205℃）强，易吸湿。

日落黄易溶于水，0.1%水溶液呈橙黄色；日落黄溶于甘油、丙二醇，微溶于乙醇，不溶于油脂。

日落黄在柠檬酸、酒石酸中稳定，耐酸性强；遇碱橙红褐色，耐碱性尚好；还原时退色。

作用：

日落黄主要用于食品和药物的着色，也可用于制造铝盐色淀颜料。