【公司简介】 

郑州天顺食品添加剂有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。

【产品简介】

中文名称：赤鲜红 

 中文别名：赤藓红B钠盐,赤藓红，赤鲜红，藻红B 

 英文名称：Erythrosin B sodium salt 

 英文别名：Acid Red 51;FB;Acid Red 5 sodium salt 

 CAS号：568-63-8 

 分子式：C20H6I4Na2O5 

 分子量：879.86

 红色或红褐色颗粒或粉末（C20H6I4Na2O5·H2O）

 无臭，易溶于水，溶于乙醇、丙二醇和甘油，不溶于油脂，耐热性、耐碱性、耐氧化还原性好，耐光性差，遇酸则沉淀，吸湿性差。具有良好的染着性，特别是对蛋白质染着性佳。根据其性状，在需高温焙烤食品和碱性及中性食品中着色力较其他合成色素强