【公司简介】 

郑州天顺食品添加剂有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。

【产品简介】

中文名称：丙酸钠

英文名称：Sodium propionate，

CAS.：137-40-6，

分子量：96.06，

分子式：C3H5O2Na

白色粉末，略有特殊气味。具有吸湿性。在湿空气中潮解，易溶于水，微溶于醇。为酸碱盐中盐类物质。在10%水中溶解度约100(15℃)，pH值为8.5~10.5。对于霉菌、酵母菌及细菌等具有广泛的*作用，在酸性pH中*活泼。用作食品保鲜剂，适于糕点中作防腐剂和用作面包防霉剂

1、用作防腐剂，用于糕点、杨梅等防霉

2、丙酸钠液湿酸型防腐剂，其作用受环境PH的影响。此外，也作为食品的防腐剂。

3、在制革中作蒙囿剂，以提高皮革的耐碱力和鞣制的均匀性。

4、丙酸钠也是酸型食品防腐剂，其作用受环境pH值的影响。在食品工业中，可用于糕点的保存，使用量2.5g/kg(以丙酸计，下同)；在3%～5%的水溶液浸泡杨梅中使用量50g/kg。还可作饲料的防霉剂。

5、防腐剂；防霉剂。

6、食品、饲料和防腐、防霉剂。一般添加量为0.1-0.3%。