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主要用途 | 防腐剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 丙酸钙 |
型号 | 食品级丙酸钙 |
包装规格 | 25*1 |
成分 | 丙酸钙 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
类型 | 肉制品防腐剂 |
【公司简介】
郑州天顺食品添加剂有限公司,成立于2000年2月,是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。
【产品简介】
产品名称:丙酸钙
产品级别:食品级
产品包装:25kg/袋、20kg/箱
产品性状:白色结晶性粉末
丙酸钙作为食品保存剂的丙酸盐,丙酸钙用于面包,因为丙酸钠使面包的ph值升高,延迟生面的发酵;糕点中多用丙酸钠,
因为糕点的膨松采用合成膨松剂,丙酸钙作为饲料保存剂时,丙酸钠的效果优于丙酸钙。但丙酸钙比丙酸钠稳定。丙酸盐在
食品中除用于面包;糕点;奶酪等外,抑制再发酵作用。软膏(液)含12.3%丙酸钠,散剂含15%丙酸钙。
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。