![]() |
主要用途 | 增稠剂稳定剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 见包装 |
包装规格 | 25kg |
级别 | 食品级 |
有效物质含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
【公司简介】
郑州天顺食品添加剂有限公司,成立于2000年2月,是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。
【产品简介】
【葡萄糖酸-δ-内酯-----性状】
葡萄糖酸-δ-内酯为白色结晶或结晶性粉末。易溶于水,稍溶于乙醇,几乎不溶于乙醚,在水中水解为葡萄糖酸及其δ-内酯和r-内醋的平衡混合物。
【葡萄糖酸-δ-内酯------用途】
葡萄糖酸-δ-内酯可以用作稳定和凝固剂、酸味剂、螯合剂。
【葡萄糖酸-δ-内酯------使用注意事项】
本品在水溶液中水解产生葡萄糖酸,使蛋白质凝固,比硫酸钙、氯化钙及盐卤好。