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货号 | 见包装 |
CAS | 见包装 |
型号 | 其他 |
用途、使用范围 | 乳化剂 |
包装规格 | 25*1 |
是否进口 | 否 |
类型 | 食品乳化剂 |
【公司简介】
郑州天顺食品添加剂有限公司,成立于2000年2月,是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。
【产品简介】
聚甘油脂肪酸酯( PGFE ) 简称聚甘油酯,系由聚甘油与脂肪酸形成酯,是一类多羟基酯类非离子型表面活性剂。
与其它所需原料同时投料,在约 70℃或更高的温度下溶解、搅拌、乳化,然后依法制成各种产品。
1、乳酸、豆乳饮料
2、冰淇淋
添加量一般为0.1 %~0.3% 。
3、面包、蛋糕西点、饼干
聚甘油酯有改善淀粉粘度等性质,还具有防止淀粉老化作用, 因而可用于淀粉质食品品质改良
4、奶糖、巧克力、油脂