【公司简介】 

郑州天顺食品添加剂有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。

【产品简介】

产品信息
产品名称 真菌α -淀粉酶 产品型号 ABK-B300
产品规格 25kg/桶 酶活力 15，000u/g
主要用途 烘焙及米面制品行业
产品描述
真菌α -淀粉酶 ABK-B300 是由微生物发酵产生的一种生物酶制剂，能水解淀粉底物，将淀粉切断成麦芽糊精，从而
进一步水解成小分子糖类，可促进酵母发酵。
产品外观
淡黄色至黄棕色粉末，不同颜色的产品不影响使用效果。
产品功效
促进面团发酵；增大面包和馒头体积；改善面包色泽；使面包和馒头组织结构均一。