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货号 | 见包装 |
CAS | 见包装 |
型号 | 其他 |
用途、使用范围 | 乳化剂 |
包装规格 | 25*1 |
是否进口 | 否 |
类型 | 食品乳化剂 |
【公司简介】
郑州天顺食品添加剂有限公司,成立于2000年2月,是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。
【产品简介】
硬脂酰乳酸钙(硬脂酰-2-乳酸钙、乳酸硬脂酸钙)
【英文名】:calcium stearoyl lactylate;CSL
【CAS】:5793-94-2
【性状】:白色至奶油色粉末或薄片状、块状固体。无臭、具有焦糖样气味。熔点44~51°C。难溶于冷水,微溶于热水。加热强烈搅拌混合可完全溶解。易溶于热的油脂中,冷却则形成分散状态析出。
【用途】:面团调节剂;稳定剂;乳化剂;起泡剂。
【包装】:牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25KG。
【运输】:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运。
【储存】:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染