【公司简介】 

郑州天顺食品添加剂有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。

【产品简介】

英文名称: Calcium pyruvate

中文名称: 丙酮酸钙

分子式： (CH3COCOO)Ca·nH2O(n=2.5) 【C6H6CaO6】

外观： 淡黄色至白色粉末

用途:用作食品添加剂

丙酮酸钙是丙酮酸的钙盐，很稳定，白色结晶粉末，无味，近乎中性，微溶于水。