郑州天顺食品添加剂有限公司
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食品级 燕麦葡聚糖 营养强化剂 β-葡聚糖 郑州天顺 欢迎订购
起订量 (公斤)价格
1-25280 /公斤
25-1000275 /公斤
≥1000260 /公斤
  • 品牌:天顺
  • 产地:中国 河南郑州
  • 发布日期: 2020-09-10
  • 更新日期: 2025-02-13
产品详请
主要用途 营养强化剂
CAS 见包装
型号 食品级
包装规格 25*1
外观 浅黄色精细粉末
保质期 两年
有效物质含量 99%
主要营养成分 燕麦β-葡聚糖
含量 99%

【公司简介】 

郑州天顺食品添加剂有限公司,成立于2000年2月,是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。 

【产品简介】

产品名称:燕麦葡聚糖

英文名称:β-Glucan(Glucosan)

又称:D-葡萄糖单体借由糖苷键的键结合所形成的多糖,由于D-葡萄糖残基彼此间结合样式的不同而分为多种,广泛分布于微生物、植物、动物界,其中异碳头糖苷键是以β方式连接为β-葡聚糖,如褐藻类的海带多糖(laminarin,主要为β-1,3键),地衣类的不聚糖(β-1,4和β-1,3键),高等植物的纤维素、(β-1,4结合)等。

性状:本品粉末疏松、无结块、无肉眼可见杂质。

(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。

(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

(4)果汁、酒类等,分散剂。

(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。