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主要用途 | 酶制剂 |
产品规格 | 25*1 |
CAS | 见包装 |
酶活力保存率 | 100% |
砷含量 | 0.001% |
型号 | 食品级葡聚糖酶 |
包装规格 | 25kg |
酶活力 | 80万 |
有效物质含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
类别 | 葡聚糖酶 |
重金属 | 0.001% |
【公司简介】
郑州天顺食品添加剂有限公司,成立于2000年2月,是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。
【产品简介】
中文名称:葡聚糖酶
英文名称:Dextranase
法定编号:CAS[9025-70-1]
产品分类:酶制剂系列
产品型号:HLGLU-40
产品规格:1000/袋
产品介绍:β-葡聚糖酶是一类能降解β-葡聚糖的水解酶类的总称。包括内切和外切β-1,3葡聚糖酶、内切和外切β-1,4-葡聚糖酶。这些酶的共同作用将β-葡聚糖降解为低分子量片段,降低亲水性和粘性。
产品状态:黄色或灰白色粉剂
理化性质:
pH值范围:pH3.0-7.5,适合pH为5.0
温度范围:30-78℃,蕞适温度为50℃
用法用量:本品可应用于酿造、饲料、果蔬汁加工,植物提取、纺织、食品等行业,使用方案因应用领域和生产条件等不同而有所改变。
包装:本品标准包装为1Kg/袋,也可按顾客要求进行特殊包装。
储运:运输时应避免日晒,贮存于阴凉干燥处,温度为25℃时可保存1个月,每三个月酶活损失小于5 %。
保质期:一年