【公司简介】 

郑州天顺食品添加剂有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。 

【产品简介】

• 是否进口：否

• 型号：食品级

• 酶活力：10万

• 类别：其他

• 酶活力保存率：99％

• 砷含量：0.01％

• 有效物质含量：99％

• 重金属：0.001%

• 包装规格：25*1

• 主要用途：酶制剂

• 产品规格：25*1

• CAS：9001-05-2

产品简介 

中文名称:过氧化氢酶

别    称：触酶

过氧化氢酶（CAT），是催化过氧化氢分解成氧和水的酶，存在于细胞的过氧化物体内。过氧化氢酶是过氧化物酶体的标志酶, 约占过氧化物酶体酶总量的40%。过氧化氢酶存在于所有已知的动物的各个组织中，特别在中以高浓度存在。过氧化氢酶在食品工业中被用于除去用于制造奶酪的牛奶中的过氧化氢。过氧化氢酶也被用于食品包装，防止食物被氧化。

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