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货号 | 见包装 |
CAS | 蔗糖脂 |
型号 | 其他 |
用途、使用范围 | 乳化剂 |
包装规格 | 25*1 |
是否进口 | 否 |
类型 | 食品乳化剂 |
【公司简介】
郑州天顺食品添加剂有限公司,成立于2000年2月,是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。
【产品简介】
蔗糖脂肪酸酯(蔗糖酯、脂肪酸蔗糖酯、简称SE)
【级别】:食品级
【英文名称】:Sucrose Fatty Acid Esters
【规格】:HLB值11,13,15
【CAS】:37318-31-3
【性状】:白色至黄褐色粉末、块状或无色至黄褐色的粘稠树脂状或油状物质,无味或略带油脂味。易溶于乙醇、丙酮。单酯可溶于热水,但二酯和三酯难溶于水。有旋光性。耐热性较差,在受热条件下酸值明显增加,蔗糖基团可发生焦糖化作用,从而使颜色加深。具有表面活性,能降低表面张力,同时有良好的乳化、分散、增溶、润滑、渗透、起泡、粘度调节、防止老化、*等性能。
【用途】:乳化剂;消泡剂。
【包装】:牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为20KG。
【运输】:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运。
【储存】:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。