![]() |
货号 | 见包装 |
CAS | 蔗糖脂 |
型号 | 其他 |
用途、使用范围 | 乳化剂 |
包装规格 | 25*1 |
是否进口 | 否 |
类型 | 食品乳化剂 |
【公司简介】
郑州天顺食品添加剂有限公司,成立于2000年2月,是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。
【产品简介】
中文名:蔗糖脂肪酸酯
英文名:Sucrose Fatty Acid Esters
特性:水溶性单酯含量越高,亲水性越强;二酯和三酯含量越多,亲油性越强。
分类:SE-11(油包水型)、SE-15(水包油型)
形状:外 观白色至黄色的粉末、无色至微黄色的粘稠液体或软固体
应 用:乳化剂、保鲜剂,用于肉制品、乳化香精、水果及鸡蛋保鲜、糖果等
高品质的蔗糖脂肪酸酯无臭无味无毒,是一种良好的食品乳化剂。用于肉制品、乳化香精、水果及鸡蛋保鲜、糖果等。根据我国《食品添加剂食用卫生标准》(GB2760-1996)中规定:蔗糖脂肪酸酯可用于肉制品、香肠、乳化香精、水果及鸡蛋保鲜、冰淇淋、糖果、面包,1.5g/kg;乳化天然色素,10.0g/kg