【公司简介】 

郑州天顺食品添加剂有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。

【产品简介】

甘氨酸钙：钙的甘氨酸络合物。

[英文名称]：Calcium glycinate

[分子式]：C4H8CaN2O4

[分子量]：188.20

[CAS号]：有

[EINECS]：252-809-5

甘氨酸钙颜色和性质：甘氨酸钙是白色片状或粒状粉末，易溶于水，甘氨酸钙难溶于乙醇，味微甜

氨酸钙作用

甘氨酸钙好溶解，可用于食品、饮料等，同样因为溶解度高，可配制成果味、浓缩液，用于制造酸乳。制作油炸食品或糕点时，添加适量，可防止油脂氧化及食品发色，提高制品的感观质量。