【公司简介】

郑州天顺食品添加剂有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。

【产品简介】

 乳糖醇是一种双糖醇。规定可用于冰淇淋、饮料、乳饮料和糕点，按生产需要适量使用。

 乳糖醇（Lactitol），又称为乳梨醇，是一种甜味剂。乳糖醇为白色结晶或结晶性粉末，或无色液体。无臭、味甜，甜度为蔗糖的30%～40%、热量约为蔗糖的一半（8. 4kJ/g）

 乳糖醇用作甜味剂。

   1. 本品比乳糖稳定，在pH3～7.5，温度60℃下放置1个多月，未见分解产物，煮沸或消毒亦未见变色，但在强酸或强碱中，放置2个月以上，会有分解产物（约10%），加热时更易水解，变成微黄色。

   2. 本品用于焙烤食品，当温度升至250℃时，可产生黄色。

   3. 本品尚可应用于各种糖果如巧克力、硬糖、软糖、口香糖以及冷冻甜食、焙烤食品等。

   用量 可按正常生产需要用于果汁（味）型饮料、冰淇淋、糕点、乳饮料。