郑州天顺食品添加剂有限公司
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酸性蛋白酶 食品级 酶制剂 郑州天顺 现货供应 量大从优
起订量 (公斤)价格
1-25170 /公斤
25-1000168 /公斤
≥1000160 /公斤
  • 品牌:天顺
  • 产地:中国 河南郑州
  • 发布日期: 2020-09-03
  • 更新日期: 2025-02-13
产品详请
主要用途 酶制剂
产品规格 25*1
CAS 见包装
酶活力保存率 99.8%
砷含量 0.001%
型号 食品级
包装规格 25*1
酶活力 10-80万
有效物质含量 99%
是否进口
类别 其他
重金属 0.001%


【公司简介】

 郑州天顺食品添加剂有限公司,成立于2000年2月,是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。

【产品简介】

食品级酶制剂 50万酶活力酸性蛋白酶
【英文名】Acid resistant proteinase
【中文名称】酸性酶
【酶活定义】在温度40℃、PH3.0条件下,每分钟水解酪素产生1ug酪氨酸所需的酶量为一个酶活力单位,以u表示。
【产品规格】20000-50000 u/g,可根据客户需求进行生产不同活力产品。
【使用条件】适pH值:2.5-3.5;适温度:30-40℃,超过50℃严重失活。
【产品贮存】
防潮、避光、密封低温(10℃以下)保存,保存期18个月。酶在保存中有的酶活损失,在
10℃保存酶活损失5-10%/6个月,常温保存酶活损失10-15%/6个月。
【注意事项】
酶制剂是一种生物活性物质,受重金属离子(Fe3+、Cu2+、Hg+、Pb+等)和氧化剂的抑制及破坏作用,应避免与之接触。