【公司简介】

 郑州天顺食品添加剂有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。

【产品简介】

酸性蛋白酶
      酸性蛋白酶是由黑曲霉菌种经发酵提炼而成，它能在低PH条件下，水解蛋白质，用于酒精、白酒、

      啤酒、酿造、食品加工、饲料添加、皮革加工等行业。能在酸性条件下水解蛋白质，生成氨基酸和

      多肽，本产品为食品级。

     【酶 活】：1g 固体酶粉（或 1ml 液体酶），在 40 ℃ 、 pH = 7.5 条件下， 1min 水解酪素

      产生 1μ g 酪氨酸为一个酶活力单位。
      蛋白酶 -10( 普通 ) 酶活≥ 10 万 u/g
      蛋白酶 -40( 精制 ) 酶活≥ 40 万 u/g
     【推荐使用条件】：  

      p H ： 6.0-8.0 推荐： 7.5

      温度： 10 -60 ℃ 推荐： 45 ℃