【公司简介】

 郑州天顺食品添加剂有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。

【产品简介】

中性蛋白酶品名：中性蛋白酶、沙雷肽酶

中性蛋白酶英文：Neutral protease

中性蛋白酶酶活力：10万u/g、20万u/g、30万u/g

【产品性质】中性蛋白酶淡黄色固体粉末，是经选育的枯草芽孢杆菌1398深层发酵培养，后经先进的提取工艺精制而成的一种内切蛋白酶，在一定温度、pH值下，能将大分子蛋白质分解为多肽及氨基酸等产物，形成独特的水解风味，可用于食品、饲料、化妆品等蛋白质水解处理。水份6%以下，90%过40目筛，内为1kg塑料袋外为铝铂袋。

酶活范围：分别为5万u/g、10万u/g、20万u/g