【公司简介】

郑州天顺食品添加剂有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。

【产品简介】

基本信息

中文名称:L-苹果酸

包装规格：25kg/桶

简介

L—苹果酸在食品、日用化工等部门的用途如下：

 （1）食品工业：用做加工和配置饮料、露酒、果汁，也用于糖果、果酱等的制造。亦可用于酸乳发酵PH调节，葡萄酒酿造中除酒石酸盐等。

【性状】

   本品为白色结晶或结晶性粉末；无臭，无味。本品在水和乙醇中易溶，在丙酮中微溶。

   比旋度取本品，加水溶解并定量稀释制成每1ml中含0.085g的溶液，比旋度为－1.6°～－2.6°。