郑州天顺食品添加剂有限公司
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木瓜蛋白酶价格 现货供应食品级 郑州天顺 10万酶活力
起订量 (公斤)价格
1-25160 /公斤
25-500155 /公斤
≥500150 /公斤
  • 品牌:天顺
  • 产地:中国 郑州
  • 发布日期: 2020-08-26
  • 更新日期: 2025-02-13
产品详请
主要用途 酶制剂
产品规格 25*1
CAS 9001-73-4
酶活力保存率 100%
砷含量 1%
型号 食品级
包装规格 25*1
酶活力 60-80万
有效物质含量 99%
类别 木瓜蛋白酶
重金属 1%

【公司简介】

郑州天顺食品添加剂有限公司,成立于2000年2月,是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。

【产品简介】

品名:木瓜蛋白酶

性状:白色或淡黄色粉末,有吸湿性,溶于水,微溶于醇。

产品特点: 木瓜蛋白酶是从天然的木瓜原浆中提纯、分离、浓缩、冷冻干燥而成,外观呈白色至浅黄色粉末,易溶于水,是一种天然的食品添加剂,对各种动植物蛋白酶都能起到催化水解作用。 适用范围: 广泛应用于食品工业,可利用酶促反应,使食品大分子的蛋白质水解成小分子肽或氨基酸。用于水解动植物蛋白、制成嫩肉粉、水解羊胎素、水解大豆、饼干松化剂、面条稳定剂、啤酒饮料澄清剂、酱油酿造及酒类发酵剂等。有效转化蛋白质的利用,降低成本。

建议用量:根据实际情况需要酌量添加

保质期限:12个月 保存方法:避光、通风、防潮