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| 主要用途 | 甜味剂 |
| 执行标准 | GB |
| CAS | 56038-13-2 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25*1 |
| 有效物质含量 | 99.9% |
| 含量 | 99.9% |
| 是否进口 | 否 |
【公司简介】
郑州天顺食品添加剂有限公司,成立于2000年2月,是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。
【产品简介】
三氯蔗糖(TGS),别名:蔗糖素;蔗糖晶;三氯半乳糖。是以蔗糖为原料的甜味剂,甜度可达蔗糖600倍。这种甜味剂具有无能量,甜度高,甜味纯正。
【产品性质】
中文名称:三氯蔗糖
中文别名:蔗糖素;蔗糖晶;三氯半乳糖。
英文名称: Sucralose
甜度:是蔗糖的600-650倍
高甜度,其甜度约是蔗糖(3%溶液)的600倍;
甜感纯正,口感接近于蔗糖;
易溶于水,稳定性好;
室温条件下,当溶液的pH值为5时,其稳定性优于其他所有高甜度甜味剂;
在高温烹饪或烘焙时仍能保持其甜味;
食用安全;
可与绝大多数甜味剂复配使用,协同增效效果明显;
【产品用途】
1.三氯蔗糖广泛应用于饮料、口香糖、乳制品、蜜饯、糖浆、面包、糕点、冰激凌、果酱、果冻、布丁等食品中;
2.高温加工工艺,如焙烤糕点、高温灭菌、喷雾干燥、挤压等食品加工工艺;
3.发酵食品;
4.水果罐头类、蜜饯类食品的生产;
5.快速灌装饮料生产线。


