【公司简介】

郑州天顺食品添加剂有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。

【产品简介】

中文别名：蔗糖素；蔗糖晶；三氯半乳糖

英文名称：Sucralose

EINECS号：259-952-2

CAS号：56038-13-2

分子式：C12H19Cl3O8

分子量：397.64

三氯蔗糖是以蔗糖为原料的甜味剂。这种甜味剂无能量，甜度高。
白色粉末状产品。物化性质比较接近蔗糖。耐高温、耐酸碱，温度和pH值对它无影响，适于食品加工中的高温灭菌、喷雾干燥、焙烤、挤压等工艺。无热量。pH适应广，适用于酸性至中性食品。易溶于水，溶解时不容易产生起泡现象，适用于碳酸饮料的高速灌装生产线。