【公司简介】

郑州天顺食品添加剂有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。

【产品简介】

中文名称： 藻酸丙二醇酯

英文名称： Propylene glycol alginate
中文别名： 褐藻酸丙二醇酯 Hydroxypropyl alginat
PGA（藻酸丙二醇酯）是海藻提取物—海藻酸的酶化衍生物，具有独特的乳化、稳定、增稠、应用于果汁、色拉酱、乳化香精、啤酒增泡、乳酸菌饮料，尤其是酸性蛋白饮料理想的高效稳定剂，为了提高啤酒透明度，在啤酒酢过程中，要使产生泡沫的蛋白质发生分解，为此，添加PGA就显得重要了。主要用作稳定剂、增稠剂、乳化剂、发泡剂、香辛料萃取剂溶剂，用于乳化香精、饮料、糖果、人造奶油、乳品和调味料等。

1、在食品行业中，作为增稠剂、乳化剂及稳定剂用。
2、藻酸丙二醇酯具有较强的耐酸性，可应用于pH3-5的酸性环境中。
3、藻酸丙二醇酯有很好的发泡和乳化能力。广泛应用于酸奶制品、调味料及啤酒泡沫稳定剂中。