【公司简介】

郑州天顺食品添加剂有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。

【产品简介】

苹果中除了人们熟知的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养，细胞中还含有一种特别的"胶体精华" —苹果果胶，堪称“水果胶体精华”，其主要成分为半乳糖醛酸、乳糖、阿拉伯糖、葡萄糖醛酸等.苹果果胶属于水溶性膳食纤维类，但只少数人知道膳食纤维可分为可溶性膳食纤维、不可溶性膳食纤维两大类，其中不可溶性膳食纤维多源于粗粮、蔬菜、植果等，但水溶性膳食纤维的来源相对较少，只有苹果及柑橘中含量较多，所以更为金贵，专家研究发现，从苹果中提取的果胶对人体最为有效。水溶性膳食纤维优于不可溶性膳食纤维的*优点在于，它不会影响人体对钙、镁、锌、铜等微量元素的吸收，并且它独特的吸油、亲水、胶体粘附特性，这些也都是不可溶性膳食纤维所不具备的。 在对膳食纤维的整个研究中，科学家们发现水溶性膳食纤维对于维护肠道菌群、改善肠道环境、改善便秘、提高免疫力、预防糖尿病、心血管疾病、降低胆固醇和清除外源有害物质等有着非常好的保健功效。

果胶是植物中的一种酸性多糖物质，它通常为白色至淡黄色粉末，稍带酸味，具有水溶性，工业上即可分离，其分子量约5万一30万，主要存在于植物的细胞壁和细胞内层，为内部细胞的支撑物质。在食品上作胶凝剂，增稠剂，稳定剂，悬浮剂，乳化剂，增香增效剂，并可用于化妆品，对保护皮肤，防止紫外线辐射，冶疗创口，美容养颜都存一定的作用。

高脂果胶主要用于酸性的果酱、果冻、凝胶软糖、糖果馅心以及乳酸菌饮料等。

低脂果胶主要用于一般的或低酸味的果酱、果冻、凝胶软糖以及冷冻甜点、色拉调味酱、冰淇淋、酸奶等。