郑州天顺食品添加剂有限公司
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结冷胶 食用级增稠剂郑州天顺 高含量 价格实惠 欢迎订购
起订量 (公斤)价格
1-25180 /公斤
25-1000170 /公斤
≥1000135 /公斤
  • 品牌:天顺
  • 产地:中国 郑州
  • 发布日期: 2020-08-21
  • 更新日期: 2025-02-13
产品详请
主要用途 增稠剂稳定剂
执行标准 GB
CAS 2760-2011
包装规格 25*1
级别 食品级
有效物质含量 99.9%
是否进口

【公司简介】

郑州天顺食品添加剂有限公司,成立于2000年2月,是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。

【产品简介】

用途:增稠剂,稳定剂,乳化剂

性状:白色粉末,无臭、无味,

结冷胶是继黄原胶之后,美国kelco公司开发的又一新型微生物胞外多糖,其凝胶性能比黄原胶更为优越。结冷胶是由四个糖分子依次为D-葡萄糖、D-葡萄糖醛酸、D-葡萄糖、L-鼠李糖通过糖苷键连接而成的高分子糖类化合物,其中个葡萄糖分子是以β-1,4糖苷键连接。

结冷胶是美国Kelco公司20世纪80年代开发的一种微生物食用胶。它是由假单脑杆菌伊乐藻属在中性条件下,以葡萄糖为碳源,硝酸铵为氮源及一些无机盐所织成的培养基中,经有氧发酵而产生的细胞外多糖胶质,是一种新型的全透明的凝胶剂。

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