【公司简介】

郑州天顺食品添加剂有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。

【产品简介】

   别名：果胶酶;聚半乳糖醛酸酶;果胶酶(500U/MG);纤维素酶;中性纤维素酶;果胶酶制剂;精制果胶酶

   英文名称：Pectinase

   CAS号：有

性状：白色至微黄色粉末 

 用途：酶制剂。    

 果胶酶由黑曲霉经发酵精制而得。果胶酶主要用于果蔬加工中分解果胶质从而提高出汁率，同时可促进果汁澄清，加速果汁过滤速度。饮料及果酒的榨汁及澄清，对分解果胶具有良好的作用。