【产品简介】

产品名称：β-胡萝卜素

溶解性：可溶于丙酮、氯仿、石油醚、苯和植物油，不溶于水、丙二醇和甘油，难溶于甲醇和乙醇。

熔点：176-184 °C (dec.)

闪点：103 °C

溶解度：hexane: 100 μg/mL, soluble

用途一：主要应用于食品

用途二：食用橙色色素；主要用于人造奶油、面条、糕点、饮料食品等。

用途三：作为食品着色剂。可用于各类食品，按生产需要适量使用。