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| 主要用途 | 营养强化剂 |
| CAS | 见包装 |
| 型号 | 食品级肌醇 |
| 包装规格 | 25*1 |
| 外观 | 白色晶体粉末 |
| 保质期 | 两年 |
| 有效物质含量 | 99% |
| 主要营养成分 | 肌醇 |
| 含量 | 99% |
【公司简介】
郑州天顺食品添加剂有限公司,成立于2000年2月,是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。
【产品简介】
肌醇又名肌糖、环己六醇,具有与维生素B类似的作用,它属于维生素B族物质,是维生素B复合体的一种,具有与生物素、维生素B1相类似的作用。
气味:特有气味
溶解度:≥98%
粒度:*过80目
水分:≤6%
菌落总数:<1000
沙门氏菌:无
大肠杆菌:无 品名:肌醇
中文别名:肌糖;环己六醇;纤维醇(肌糖)
英文名称:Inositol
分子式:C6H12O6
性质:肌醇是存在于食物中的一种物质,结构类似于葡萄糖。肌醇为一种稳定的白色结晶,能溶于水而有甜味,耐酸、碱及热。以磷脂的形式出现,有时则称为肌醇磷脂。在谷物中则常与磷酸结合形成六磷酸酯即植酸,而植酸能与钙、铁、锌结合成不溶性化合物。
白色精细晶体或结晶性粉末。无臭,有甜味。熔点224~227℃。相对密度1.752,1.542(二水化合物).在空气中稳定,对热、强酸和碱稳定。每克溶于61 ml水。难溶于乙醇,不溶于乙醚及氯仿。









