食品级甘氨酸生产厂家     甘氨酸用途     甘氨酸价格     食品级甘氨酸批发     甘氨酸*报价是由郑州天顺提供的，我们公司提供的食品级质量保证，量大从优，受到许多新老客户的支持与好评，欢迎广大新老客户前来订购：，.

【公司简介】

郑州天顺食品添加剂有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。

【产品简介】 

[产品名称]：甘氨酸（氨基乙酸）
[结 构 式]：NH2CH2COOH
[分 子 式]：C2H5NO2
[分 子 量]：75.07 

 白色单斜晶系或六方晶系晶体，或结晶性粉末。无臭，有特殊甜味。熔点232～236℃（产生气体并分解）。水溶液呈微酸性（pH值5.5～7.0）。易溶于水（25g/100ml，25℃）。难溶于乙醇（0.06g/100g无水乙醇）。不溶于丙酮、乙醚等有机溶剂。

又名氨基乙酸。

1.用做调味剂、甜味剂，与DL-丙氨酸、枸橼酸等配合使用于含醇饮料中；合成清酒和精良饲料时用作酸味矫正剂、缓冲剂；在腌制咸菜、甜酱、酱油、醋和果汁时用做添加剂，以改善食品风味、味道、保持原味、提供甜味源等；

2.利用它本身的氨基和羧基，对食盐和醋等味感起缓冲作用；

3.食品酿造、肉食加工和清凉饮料的配方及糖精钠的去苦剂；

4.用作奶油、干酪、人造奶油、速食面、小麦粉和猪油等的稳定剂；

5.用作食品加工中对维生素C进行稳定；

6.在味精中有10%的成份为甘氨酸；