【公司简介】

郑州天顺食品添加剂有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。

【产品简介】

茶氨酸的应用 
1、食品领域 
茶氨酸的稳定性(通常的食品加工条件下，pH和加热等)，所以应用范围广。目前日本已开发出添加茶氨酸的巧克力、果冻、布丁、口香糖各种清凉饮料。概括起来，茶氨酸主要应用在如下领域： 
     （1）、作为茶饮料的品质改良剂：在茶饮料生产过程中添加一定量的茶氨酸，能改善茶饮料的品质和风味。 
     （2）、作为改善食品风味的添加剂：茶氨酸可改善咖啡、可可、高丽参饮料、葡萄柚饮料、啤酒等的苦味，减轻葡萄酒的涩味，因此，可作为这些食品风味的改良剂。