|





| 主要用途 | 甜味剂 |
| 执行标准 | GB |
| CAS | T 26762-2011 |
| 型号 | T 26762-2011 |
| 包装规格 | 25*1 |
| 有效物质含量 | 99.8% |
| 含量 | 99.8% |
| 是否进口 | 否 |
【公司简介】
郑州天顺食品添加剂有限公司,成立于2000年2月,是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。
【产品简介】
结晶果糖这几类产品都有各自的特色和优势,结晶果糖效果,也有显著的缺乏。这些缺陷约束了它们的运用。这些缺陷主要有:
1)单糖,二糖,低聚糖,泰州结晶果糖,糖醇类的甜度比较低,到达平等甜度的运用量大。
2)组成甜味剂甜度很高,但很多产品具有苦涩味和金属味,味道不纯等,需要增加甜味抑制剂和填充剂。
3)低聚糖类,结晶果糖低温产品,糖醇类的生物稳定性较差。化学组成甜味剂一般稳定性较好,但也有不令人满意的当地。如阿斯巴甜不耐高温及酸性条件,不能用于长期加热的焙烤食物,不少甜味剂不能用于酸性食物等。
4)糖醇类食物吸湿性较大,粘度低,给食物加工带来影响,无法用在枯燥的固体食物上。
5)糖醇类不易吸收,吸取过量会引起腹泻或肠胃不适,如胀气,疼痛,打嗝等。
6)组成甜味剂的产品安全性仍遭到怀疑。
7)低聚糖类,三氯蔗糖,部分糖醇类产品的价格较高。









