天顺供应食品级聚葡萄糖生产厂家             聚葡萄糖 报价            聚葡萄糖供应商           

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【公司简介】

郑州天顺食品添加剂有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。

【产品简介】

聚葡萄糖是一种新型的水溶性膳食纤维。聚葡萄糖是以葡萄糖、山梨醇和柠檬酸为原料，按比例调配加热成熔融态混合物后，经真空缩聚而成的一种D-葡萄糖多聚体。聚葡萄糖为D-葡萄糖无规则缩聚物，以1，6-糖苷键结合为主，平均分子量约3200，极分子量小于22000。平均聚合度20。
聚葡萄糖为白色或类白色固体颗粒，易溶于水，溶解度70%，10%水溶液的PH值为2.5－7.0，无特殊味，可以补充人体所需的水溶性膳食纤维。是用来制造低热量，低脂肪，低钠食品的重原料。它在食品中能显示一些重要作用如：必要的体积，好的口感，可提食品油质状口感，具有低冰点适用于制冷餐，甜点心。可减低食品中糖，脂肪及淀粉用量，具有低热量（4.18KJ/g）。用在低糖食品中，适用于糖**人。本品也可在日常生活中单独加奶，加水服用。